11月28日，2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在三亚红树林度假酒店盛大开幕。本届活动由国际饭店与餐馆协会、亚洲酒店业联盟支持，中国饭店协会、海南省商务厅、三亚市人民政府、海南省贸促会、海南省侨联联合主办，由中国饭店协会文化节办公室、美食节办公室，海南省酒店与餐饮行业协会联合承办。

　　活动以“创新、绿色、共享”为主题，旨在着力推进饭店餐饮业供给侧改革和消费升级，提升饭店业国际化影响力，推动行业绿色化发展，促进行业品质化提升，推进“一带一路”特色餐饮创新化发展，搭建生态合作新平台，助力国际旅游岛新发展。

　　三亚市政府领导副市长许振凌发表开幕致辞。

三亚市政府领导副市长　许振凌

　　尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们朋友们大家下午好！2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在美丽三亚隆重的拉开了帷幕。在此我谨代表三亚市委三亚市人民政府对大会的召开表示热烈的祝贺，向各位嘉宾、各位领导和朋友们的到来表示热烈的欢迎，向长期关心和支持三亚住宿餐饮行业的发展各界人士表示诚挚的谢意，向致力于中国饭店餐饮行业改革发展并做出卓越贡献的中国饭店协会致敬。

　　随着人民生活水平的提高，大众住宿餐饮非常火爆，住宿餐饮的新需求层出不穷，时尚化、情景化、个性化、快捷化成为住宿餐饮业的特点，住宿餐饮保持逐年增长。

　　中国饭店协会、海南省商务厅、海南市人民政府、省贸促会、省侨联共同在此举办2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节，汇集了全国酒店、餐饮行业的精英，各省领导，部委领导汇聚三亚，给我们一个不出家门得以学习和提高的机会，大会以创新、绿色、共享为主题，紧密围绕消费升级、供给侧改革、互联网+、共享经济等新时期下的新特点，解析我国酒店餐饮行业的“一带一路”战略，及国际旅游岛发展的新机遇，分享酒店餐饮业发展的新特点、新模式和新机遇。大会还将举行战略签约跟授牌，对酒店餐饮企业的发展有着非常积极的意义。这是中国餐饮行业繁荣、创新、发展的大趋势，给三亚饭店和餐饮行业注入新的活力和生机。

　　三亚作为我国唯一的热带滨海旅游度假城市，拥有270多家旅游度假酒店，国际知名酒店品牌争相在三亚扎根，以星级酒店住宿餐饮为代表的行业如火如荼，以小众个性化为特点的小众餐饮住宿欣欣向荣，为三亚旅游支柱产业的发展奠定了坚实的基础，我们相信在这次大会的推动下，在全国酒店餐饮精英的共同支持和关注下，三亚酒店餐饮行业和旅游产业的发展又将迎来一个新的春天，三亚也诚挚的邀请全国酒店餐饮行业的精英来到三亚投资、置业、发展，在三亚这块神奇的乐土上，相信您一定能够收获不一样的事业和人生。

　　   最后，预祝2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节取得圆满成功，祝愿各位在三亚渡过一个美好难忘的时光。谢谢大家！